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有青創團隊,打造「環保容器租借」服務,號召不「塑」之客,提供民眾租用容器。還有兩位七年級女生,利用工業設計師背景,設計出符合消費者、店家、後端清洗三方需求的環保容器,在消費界掀起「無痛做環保」的風潮。

號召「不塑之客」 推出環保容器租賃服務

根據經濟部統計處公布的數據,台灣平均每人每年買44杯手搖飲料,會產生出不少一次性的飲料杯、吸管等各種塑膠廢棄物。因此有青創團隊,打造「環保容器租借」服務,號召不「塑」之客,民眾想租用容器,先支付押金,等歸還時再退回押金,希望能逐漸改變民眾的消費習慣,降低一次性容器對環境的負擔。 油鍋裡,蔥油餅滋滋作響,半煎半炸讓外皮酥脆;另外一攤,金黃玉米360度在爐火上旋轉,散發香氣,各種美食都吸引排隊人潮,仔細瞧瞧,每一位購買民眾,都自備環保餐具。 消費者 賴小姐:「(為什麼想要這麼做呢?) 因為就是減少塑膠袋的一些汙染。」 消費者 蔡小姐:「海龜就是插(塑膠)吸管,牠沒辦法呼吸這樣子,覺得很可憐。」 這是年輕朋友發起的環保市集,如果臨時路過,或是忘了帶餐具,沒關係,現場還有租借服務。 環保容器租借業者 林志龍:「用押金的方式,像現在在講循環經濟,就是一種使用,我使用飲料杯,目的是為了要喝飲料,用完之後,就要有效率的重複清洗。」 租借一個環保容器,租金10元、押金40元,業者提供租借的環保餐具,當前都以塑膠材質為主。 環保容器租借業者 林志龍:「一個就是PP,可以耐熱一百度的塑膠,5號塑膠,這個是玉米澱粉(製成的),他們講的PLA,但是我們是用重複使用,就是它是廢棄的時候,它可以去做分物分解,因為我們都是以戶外活動為主,都是要選擇它使用起來比較安全,是可以耐熱的材質。」 環保餐具出租業者林志龍,朋友都叫他「阿龍」。大學念的是機械,跟很多人一樣愛喝手搖飲料,直到有一天,觀賞了美國前副總統高爾所主導的紀錄片《不願面對的真相》之後,他開始思考,自己該為環境做些什麼。 環保容器租借業者 林志龍:「就是人類行為跟環境產生的影響,氣候變遷的議題,從那時候就開始想說,我們能有甚麼方式來面對這問題,不然就是我們這一代,可能就會碰到這些氣候變遷,像這個紀錄片已經出來十年了,但現在其實有些環境,氣候的影響都一直都有再發生。」 以前常買手搖杯,因此林志龍發現,一個免洗杯平均15分鐘就會進入垃圾桶。 另外,環保署和經濟部統計,全台一年平均消耗15億個一次性飲料杯。幾年前,林志龍在非營利環保組織任職,見識到法國環保杯企業,打破「人手一紙杯」的景象,終於在2016年,找來同好,開啟了環保容器租借服務。 環保容器租借業者 鄭文普:「我是鄭文普,跟志龍從高中開始就好朋友,在放學路上一起買手搖飲料的好夥伴,當志龍跟我說他想創辦青瓢的時候,我也決定加入,讓越來越多人有機會,可以接觸跟了解這樣循環使用的服務。」 林志龍親自駕駛貨車,到倉庫載運環保杯,為2019年台北101登高比賽做準備,因為主辦單位跟林志龍的團隊合作,嘗試用環保杯代替紙杯,減少垃圾量。推廣環保理念,杯子用完回收,最後再交由專業的清潔廠處理。回收、清洗,是當前付出最多成本的項目。儘管交給專業處理,但偶爾也會有突發狀況。 環保容器租借業者 林志龍:「(變形是不是?) 對,這個盤子變形。(為什麼會變形?) 因為清洗的時候太熱,然後熱再加上壓到,所以它就變形,這個它是比較天然的材質,是玉米材質。」 目前耗損率約2%,是團隊可以忍受的範圍,然而,創業三年多來,遇上最大的挑戰就是新型肺炎,許多大型活動取消或延期,衝擊公司營收,對已婚的林志龍來說,家人難免會質疑,該怎麼養家餬口。 環保容器租借業者 林志龍:「(家人)有點擔心啦,他們也會直接問啊,現在活動是不是減少很多,會關心,但是,當然,也不會很直接的表現出來,那沒有收入怎麼辦。」 光是2到3月,團隊出動機會幾乎掛零,但創新的服務和理念,可是他們花了好長一段時間和心力推廣,才漸漸獲得認同,即使大環境不景氣,總是得堅持下去。 文字撰稿:林國新 攝影剪輯:林文森

容器界的Ubike 創新創業共享杯碗盤S

環保減塑您聽過「容器界的Ubike」嗎?其實這是「共享杯碗盤」的概念。兩位七年級女生,李翊禾跟宋宜臻,在台南市組成公司,推出租借服務。原本他們倆人都是環保「麻瓜」,都是工業設計師,鼓勵大家多消費。後來,竟然異想天開,設計出符合消費者、店家、後端清洗三方需求的環保容器,在消費界掀起「無痛做環保」的風潮。他們的企業理念是:希望人、跟物件,都可以擁有健康長久的關係。 您經常購買手搖飲料嗎?您以為只要用紙杯來裝飲料就非常環保嗎?其實紙杯裡頭還加了一層塑膠成分,避免紙杯受潮之後發生軟化,如果想樣改變這樣的生態,其實有更好的方法。 消費者 劉小姐 和 飲料業者:「我要兩杯觀音拿鐵和一杯珍珠奶茶。好,那甜度冰塊要調整嗎? 三個都溫的。都半糖?嗯。好,OK,那你要不要使用我們的租借容器?好。是這個嗎?對。好,那你可以加入他們的LINE,然後輸入我們的店舖代號,就可以免費借杯子了。」 這種方式聽起來好像容器界的YouBike,透過容器租借,給消費者不一樣的選擇。 消費者使用環保杯還可以「甲地借乙地還」,也不用押金,屬於一場社會實驗,目前台南市東區,有不少店家響應。 環保容器租借業者 李翊禾:「現階段跟我們合作的店家,大部分都是在意識上 會是比較好的,因為他們也覺得,不應該這樣子對待我們的環境。有一間店,如果你不自備容器,他就不賣外帶給你,我們覺得真是曙光,就是一個希望,表示說就是,是有人願意去對抗這種極度便利的(行為)。」 這家環保容器租借業有兩位創辦人:宋宜臻、李翊禾,兩人是同學,念的是工業設計,大學畢業後不約而同進入3C產業,但目睹了現實又心痛的產品製造流程。 環保容器租借業者 李翊禾:「工業設計它其實就是一個消費主義的一個推手,會一直提醒你說,你東西要換了,你要買新的了。那我們自己也覺得,也許我們不想要當這樣子的設計師,我想要當一個把東西做的很耐用很好用,讓大家想一直用的一個設計師。」 轉變想法後,李翊禾以及宋宜臻,2016年選在成功大學附近創業,首先在台南市熱鬧的正興街串聯10幾家店,推出「正興杯杯計畫」,租借玻璃杯。只是,看起來透明又乾淨的玻璃杯,因為存放太占空間,才改成PP和矽膠做成的塑膠杯。 每個出借杯子,從出借到歸還,都用QR Code在雲端追蹤杯子流向,「良心制」歸還模式,當前杯子遺失率在 6% 左右。業者不怕消費者不還,比較麻煩的,反而是清洗。 環保容器租借業者 李翊禾:「有時候收回來就是會像這樣,看起來好像很髒,其實對我們來說,清洗這些都不是太大的問題,這個都洗得掉的,我們其實曾經遇到比較大的問題沒辦法解決的,反而是色素,它的色素是天然的色素,因為我們知道它是純的原汁的果汁,但沒想到就是它裝了之後,我們的杯子就是會有胡蘿蔔的顏色在裡面。」 創業3年來,累計杯子用量,從5百攀升到3萬多個,減少許多一次性物品的用量。業者說,這個行業沒有辦法賺大錢,但賺到的,卻是無數顆對環境友善的心。 環保容器租借業者 李翊禾:「當你把環境成本算進去的時候,當你有這種萬年不腐壞的垃圾,對於我們這環境來說,成本真的是低嗎?這很多人可能是,不是不在意,可能是還沒有發覺這件事情,因為大家都覺得,其實你只要把垃圾送進垃圾車,你覺得我們任務完成了,但其實那之後呢?」 帶環保逛街,或是逛夜市,變得不麻煩,出借環保杯,看似簡單的流程背後,是經過多次試驗和規畫才完成,對於未來,他們希望能擴大影響力。 文字撰稿:林國新 攝影剪輯:林文森

綠色消費大行其道 隱形環境成本不容忽視

政府用塑新制越來越嚴格,加上民眾環保意識逐年高漲,各式環保餐具、環保吸管在市場如雨後春筍冒出。但有民眾質疑,製造環保產品過程反耗費更多資源。「使用環保產品」等於「環保」嗎?也許我們都該重新思考,「做環保」的隱藏成本,也找出更適合自己的環保生活。 影片旁白:「1981年由時任總統卡特,下令劃定列入保護區,是美國目前14個NOAA海洋保護區之一,它的名字是為了紀念, 喬治亞大學海洋研究所的格雷研究員,他在1960年代喚起對這個海域的重視。」 投身蔚藍大海,探索海底世界的各類生物,享受海底寧靜。紀奎亮在兩年前,迷上潛水活動,只是他擔心,海裡的魚以及美麗珊瑚,可能來不及長大 潛水愛好者 紀奎亮:「2018年,全球性非營利組織海洋環保計畫宣佈,用17年時間累計清運出一百萬件海洋垃圾,這個時間點,正好是全球開始重視塑膠污染和海洋的影響。當時,紀奎亮因為親眼所見,他決定改變生活習慣。」 潛水愛好者 紀奎亮:「搖身一變成環保文青,紀奎亮是生技新藥、新試劑、新疫苗的研發成員,因為每天置身研究領域,他也開始試圖了解,世俗民眾所謂的環保行為,是否真環保?」 潛水愛好者 紀奎亮:「為了環保,您是否也和紀奎亮一樣,陷入「感覺環保」的迷思呢?」 台灣循環經濟與創新轉型協會研究員 廖孟儀:「如果沒有養成合適習慣,增加的不只是碳排放、更是NG的環保行為。仔細思考或許「多餘、過度」的購買行為,才是造成環境負擔的重要關鍵!值得你我省思。」 文字撰稿:林國新 攝影剪輯:林文森