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20、30年前,台灣還不知道可以利用狗狗來幫忙把關的年代,大仁科大寵物美容學程副教授祁偉廉,從動物醫院的獸醫師,一頭栽入了偵測犬訓練的工作。偵測犬,根據任務的分工,可以區分為抓毒品的緝毒犬,找爆裂物的防爆犬,救人的搜救犬,以及訓練專門嗅聞食物或農水產品的檢疫犬。祈偉廉先後數度赴國外進修,取得指導教師資格,一生與狗為伍。

護國神犬米格魯 嗅覺靈敏「好鼻師」

矮矮的身材、可愛的模樣,在非洲豬瘟防疫的工作上,米格魯犬扮演吃重的角色,有「護國神犬」之稱。大部分的檢疫犬都是米格魯犬,除了機場檢查行李,還能偵測樹木的褐根病菌以及紅火蟻。 非洲豬瘟疫情從去年底延燒至今,站在最前線把關,阻擋非洲豬瘟病毒的守護神,不是官員,不是機器,而是嗅覺靈敏度是人類百萬倍的四條腿好朋友:檢疫犬!無論是機場還是港口,都可以看到牠們的身影。為了確保每次任務成功,即使在沒有上班的日子,都要安排訓練課程。 檢疫隊助理訓練師 楊琇琄:「我們會希望一個月至少訓練四次,當然有足夠時間做其他的訓練當然是更好,但一個月至少要四次。」 由於旅客攜帶的行李五花八門,為了讓把關工作做到滴水不漏,並模擬各種情境,從訓練階段就會從嚴從謹,嚴防非洲豬瘟病毒闖關。 檢疫隊助理訓練師 楊琇琄:「原本只是像一般的漢堡,狗狗就很容易聞到,我們可能現在就會把漢堡外面再用夾鏈袋把它夾起來,甚至放在一個包包裡面以後,再放到另外一個行李箱,不讓氣味露出去,然後增強狗狗的連結。」 農委會防檢局目前在桃園機場、松山機場、高雄小港機場、金門水頭碼頭等全台機場、港口一共有48隻檢疫犬負責檢疫把關的工作,隨著淪陷成為疫區的國家越來越多,需要把關的對象也越來越多,現有的檢疫犬已經無法負荷龐大的工作量。 檢疫隊助理訓練師 楊琇琄:「今年目前是預計是會增加2組犬組,全數會達到五十組犬組,如果說整個防疫檢疫都靠檢疫犬來講,是不可能的事。因為以桃園機場來講,每天的入境人數跟每天的行李流量,就算全台灣的50組都在這邊,都不可能每一件都偵測到。」 或許你會問,狗狗有這麼多不同品種,為什麼我們看到的檢疫犬,大多都是矮小可愛的米格魯?事實上,在防檢局所屬的48隻檢疫犬當中,米格魯就有30隻之多,占了一半以上,另外有10隻拉不拉多犬以及8隻米克斯犬。在專家的眼裡,米格魯犬的嬌小身材,是關鍵。 大仁科大寵物美容學程副教授 祁偉廉:「米格魯牠是史努比狗的原型,在體積上面不會太大,往往我們所設計的這些偵測工作,要在公共空間、公共場域裡頭,譬如像檢疫偵測犬是在機場入境大廳,像我們這些生態保育的,在公園、學校,我們當然希望牠的樣子可愛一點,不要帶出去還把人嚇到,不好。」 具備獸醫師身分的大仁科技大學副教授祁偉廉,從事偵測犬的狗狗訓練長達20多年,更是首批赴美取得偵測犬訓練執照的人,一輩子幾乎都與狗狗為伍,一隻狗到他手上,立刻乖乖地聽話。」 大仁科大寵物美容學程副教授 祁偉廉:「人生有無數的不期而遇的事情,就在我拿到學位之後,偶然的機會裡頭參與了檢疫偵測犬的計畫,參與了那個計畫就覺得,訓犬的工作在台灣是滿有趣而且是可以有發展潛力的。」 為何別人手中不聽使喚的狗狗,一到他手中就乖乖服從,訓犬無數的祁偉廉笑著說,關鍵很簡單,關鍵就在那條牽繩。 大仁科大寵物美容學程副教授 祁偉廉:「我們跟狗之間就是那條牽繩,牽繩對一般人來講,牽繩是防止狗逃跑的工具,但是對我們來講不是,它是一個互相傳達訊息的工具,我的訊息適當傳達給狗狗,狗的訊息適當傳達給我,都是靠這條牽繩,我們就是一個很好的夥伴,如果能訓練成功,當然就是我們很高興的事情,如果不能訓練成功,我們也會好好地幫牠找一個家庭,讓牠去當寵物犬隻。」 自古以來,四條腿的狗狗一直是人類最忠心的夥伴。就算有精密厲害的X光機,仍然無法完全取代偵測犬天生靈敏的鼻子。這一切都仰賴著訓練師們,從挑選好狗,到教導檢疫、生態保育等偵測工作,環環相扣,也是決定護國神犬工作表現好壞的關鍵。 採訪撰稿:彭孝維 攝影剪輯:余國維

「米格魯」狗醫師 偵菌剋蟻全靠牠

或許大家聽過幫樹看病的樹醫生。但絕大多數的人可能不知道,還有幾隻狗狗,正在扮演狗醫生,在幫樹看病。 這一天,大仁科技大學副教授祁偉廉帶著「狗樹醫」:米格魯偵測犬,來到嘉義林管處觸口工作站,檢查這一片森林,究竟是誰得了樹木褐根病。 褐根病是一種會引起樹木根部腐敗,進而導致死亡的病菌,台灣有多達120種以上的植物會被感染,帶來經濟上重大損失,因此向來有「樹癌」之稱。 嘉義林管處作業課課長 康素菁:「褐根病的防治,其實我要花費的金錢是相當大的, 所以在人力物力上的考量之下,我們有詢問過林業試驗所傅春旭博士,有來跟介紹說我們可以朝向用防疫犬的方式針對園區先做初診。」 祁偉廉成功的培訓出全世界首見的樹木褐根病偵測犬,為生態保育偵測犬寫下新的定義。有趣的是,訓練狗樹醫的靈感,竟然與美食界最高貴食材,有「可以吃的鑽石」美譽稱號的松露有關。 大仁科大寵物美容學程副教授 祁偉廉:「以褐根病來講,它是一種真菌感染了樹根,參考國際上面有這個松露偵測犬,既然松露這種真菌可以用犬來偵測,我就在想說褐根病是不是也可以有它特殊的味道,沒想到牠就很靈敏,牠可以分出來這是褐根病的真菌,然後其他牠不反應。」 嘉義林管處作業課課長 康素菁:「透過由米格魯這樣的防疫犬來做偵測,它可以在根部並不是說在那麼嚴重致死率的時候我們來做防治,這個是差別啦。初診部分我們送檢有15個樹頭是確診的,我們接下來就是會針對這15個林木,一般大都是在樹頭材,已經被我們砍除了,這部分我們優先來做處理,就是我們會把它挖開,銷毀處理,然後土壤曝曬,再去做防治。」 米格魯偵測犬不僅是「狗樹醫」,能精準快速的找出褐根病菌,就連困擾桃園國際機場10多年,令人聞蟻色變的紅火蟻災情,米格魯犬也幫了大忙。特別是機場範圍特別大,管制區特別多,如何快速精準找到蟻窩,展開防治,都是在跟時間賽跑。 彰師大生物學系教授 林宗岐:「機場大概有600多公頃的環境事實上是需要去控制的,花了大概10幾年的時間,總算在去年的時候把它全部解除。火蟻中心在研究那麼多年裡面,後來就決定用洋芋片,因為它油性而且效果非常好,它的效果我們測試過,甚至比原本這些所謂的熱狗啊、鮪魚罐頭更佳,大概放上去五分鐘內螞蟻就上來了。」 受限於國際機場要24小時運作,飛機頻繁起降,就算「致命的吸引力:洋芋片」可以讓紅火蟻現身,但防治團隊卻沒有辦法經常進場清除。這個時候,就要靠狗狗靈敏的鼻子出馬,提早採取行動,避免蟻害的範圍擴大。 彰師大生物學系教授 林宗岐:「祁醫師認為說狗狗的效率非常好,我們那時候也是覺得有點小懷疑,所以就用了兩三百萬的氣味偵測器,跟狗狗去做比較,結果狗狗贏了。機器的誤差率,十個裡面只有4個成功,6個都失敗的,環境的東西太複雜,可是狗狗那時候試的時候是十個sample裡面,牠對9個,這個偵測犬是可以辨別台灣300多種以上的螞蟻,一隻紅火蟻跟其他300多種在一起,牠會區別這個螞蟻。」 米格魯偵測犬小兵立大功,不但解決了國境大門的紅火蟻之亂,更是聲名遠播,連日本人也特地來台取經。只需要一小盆飼料,摸摸牠們,搔搔下巴的溫暖互動,小小的米格魯犬就會賣力執勤,無論是發現褐根病或者杜絕紅火蟻,狗狗為我們的生態環境保育工作,默默地付出心力。 採訪撰稿 彭孝維 攝影剪輯 余國維

護國神犬米格魯 誰來照顧牠的退役餘生

要成為一隻優秀的偵測犬,從挑選、基礎的氣味訓練到最後的實地上線,大約需要8個月到一年時間,不過你可能想不到,要在一小群小狗當中,挑選未來的偵測犬的第一步,居然是「貪吃鬼」。 大仁科大寵物美容學程副教授 祁偉廉:「我們當然就是要選訓練裡頭,牠對食物是有特別嗜好的,牠們要愛吃到什麼程度呢,吃飽了之後還想再吃一顆的,那種的嗜好程度,我們現在做的是氣味認知訓練,這是在偵測犬裡頭最基礎的、最開始的一個步驟。」 大仁科大寵物美容學程副教授 祁偉廉:「我們就找一個明顯的氣味讓牠去認,看看牠是不是能夠找到這個氣味之後,用坐下為反應,我們訓練牠坐下為反應,如果能夠通過這一關,我們認為牠有繼續接受受訓的可能性,才會增加其他的目標物訓練。」 檢疫隊助理訓練師 楊琇琄:「氣味認知訓練如果牠都OK的話,之後就會搭配領犬員做訓練,這邊如果都OK的時候,我們才會移動到前關、到機場或到港口那些的。」 一隻貪吃膽大,又能夠正確分辨氣味的幼犬,得花上一年的時間才能站上第一線執勤。而檢疫犬一年下來的開銷大約20萬,比起軍犬的3.3萬、警犬的1.2萬元要高出很多,可以算得上是工作犬當中的「貴客」,如果再加上領犬員、訓練師的費用,一年的開銷高達近百萬。正因為要求很高,好不容易培養出來、幫忙在第一線把關的狗狗公務員們,都需要特別小心照料。 桃園機場紅火蟻防治團隊訓練師 陳琬婷:「牠現在是十四歲,然後牠大概工作到2015年吧,如果說牠都沒有領養出去的話,就會是待在我們犬舍這裡。」 一般偵測犬「入伍」的時間,大約是6個月大的幼犬。在2歲前完成訓練,工作到7、8歲時就要健康檢查,最晚在10歲退役,換算起來,退休年齡大約是人類的七十歲! 在「狗生」最精華的歲月辛苦為人類付出之後,勞苦功高的狗狗們,就要辦理退休,等待領養。 退役米格魯檢疫犬領養人 楊琇琄:「牠的名字叫JORDAN,是男生,大概是98年的時候受訓完上線,工作到105年退休,退休之後,我就覺得工作那麼久的夥伴,之前都靠牠在照顧我生活,現在勢必得換我照顧牠了。」 考量偵測犬特殊的工作性質,一般人或家庭不是想領養都可以如願,領養優先順序是原飼主、領犬員,如果沒有合適的對象時,才會開放給一般民眾。 檢疫犬畢竟從小就被訓練有素,跟一般家裡的寵物犬不同。當退休回家,只需要陪伴主人玩耍、休息,因此如何陪伴也是新的挑戰,特別是要告訴牠們:「已經下班,不必再出任務了。」 退役米格魯檢疫犬領養人 楊琇琄:「那真的我等到牠領養回家之後,發現天啊,不是那麼簡單,我連在廚房削個蘋果,牠聞到蘋果的味道就開始吠了,可能第一時間牠也不知道什麼叫退休啦!」 人到了退休年齡,要安排生活,成為銀髮樂活族。「護國神犬」們,為人類奉獻了一生,讓牠們能夠安享晚年,快樂不必煩惱,是我們可以做到的最小回報。 採訪撰稿 彭孝維 攝影剪輯 余國維